ROSE | BUONO B.

Description

Composición varietal: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc

• Ubicación de los viñedos: Alto Salvador y Alto Chapanay
• Propios: Sí
• Tipo de cosecha: Manual, en febrero.
• Tipo de suelo: Arenoso.
• Principales datos analíticos:
  1. Alcohol: 13.50
  2. Azúcar: 4.51gr. / l
  3. Acidez total: 7.65 gr. / l
  4. pH: 3.45
• Crianza: 3 meses en Tanque, 3 meses en botella.

Descripciones:

1. Color: rosa intenso, de límpida transparencia con destellos granate.
2. Aroma: fresco, frutado,  recuerda a frutas rojas, moras, con un final de orujos frescos.
3. Sabor: armónico equilibrio de sabores ácidos y dulces, recuerda a zarzamora.  Es un vino persistente, de buen recuerdo que invita a seguir bebiéndolo.

Sugerencias del Enólogo:

• Temperatura de servicio 9º C.
• Es ideal para acompañar entradas frías, quesos, ensaladas de hojas, pescados, mariscos, pastas y también carnes blancas.
• Conservar la botella en lugar oscuro, seco y fresco.